Après la pluie, le beau temps. Depuis déjà un certain temps, une grande majorité d’entreprises se tourne vers une nouvelle tendance, les plats à emporter, plus connus sous le terme anglais « take away ». Pour l’entreprise comme pour le client, ce système est très bénéfique, et cela, quel que soit le genre de produit mis en vente. Si vous êtes un restaurateur souhaitant générer plus de profit, cet article vous est surtout destiné.
Qu’est-ce que le take away ?
Les deux mots « à emporter » nous ramènent tout de suite à la nourriture commandée au restaurant. Même si ce type de service est très apprécié des clients, certaines entreprises ont opté pour une diversification du marché en proposant leurs offres et services aux clients tout en les attirant en même temps. Elles n’ont alors pas besoin de miser gros sur des améliorations dans l’enceinte même de leurs établissements. Il est donc plus qu’important de perfectionner le service de table. Cela va garantir aux clients le confort tout en restant sur place et savourer leurs plats comme s’ils étaient au restaurant. Cette méthode vous apportera des économies sur tous les points et notamment l’embauche de personnel supplémentaire ainsi que l’achat d’emballages. Vous devez juste être à la hauteur des attentes des clients et faire en sorte qu’ils reviennent.
Pourquoi opter pour les plats à emporter ?
Le plus grand avantage du « take away », c’est avant tout la diversification des bénéfices apportés pour le restaurant. Dans un premier temps, vos clients les plus fidèles apprécieront toujours leurs petits plats à emporter. Les gens toujours pressés, ceux qui n’ont jamais le temps pour manger dans un restaurant en raison de leur emploi du temps bien chargé, n’auront qu’à passer un coup de fil et se faire livrer les plats de leurs choix. Aussi, ce système de vente garantit de nombreux avantages pour ceux qui décident d’y investir. Il permet de faire du marketing et promouvoir votre entreprise par le biais des plateformes de livraison. Vous devez tout simplement bien soigner le design et varier vos produits pour que ce soit plus attirant. Si vos affaires sont florissantes, vous serez amené à engager plus de personnel pour assurer la livraison et l’envoi de commandes dans les délais les plus brefs. Le service à emporter est donc une vraie mine d’or pour les chercheurs d’emploi en ce moment.
Quel genre d’emballage choisir pour le take away ?
Avant de proposer le service à emporter à vos clients, il est nécessaire de bien vous informer sur le récipient que vous utiliserez pour garantir un service satisfaisant. Ainsi, les emballages que vous achetez devront remplir quelques conditions pour être acceptable à savoir légers et faciles à transporter, présentables et proportionnelles aux plats commandés, dotés d’une fermeture hermétique et enfin isothermes pour garder les plats au chaud.
Ceci est un service offert entre autres par Le Nouveau Monde.